下列有关酶的叙述正确的是
A.酶不一定都是蛋白质B.酶均是由腺细胞合成的,具有高效性、专一性C.有的从食物中获得，有的在体内转化而来D.能提高化学反应达到的平衡点在线课程A
酶的本质绝大部分是蛋白质，极少数是RNA，所以A选项正确。