某同学通过百度搜索“脂肪细胞含水量”，结果资料显示脂肪细胞中含量最多的并非是水，而是脂肪。这个结果与已知结论“组成细胞的化合物中水的质量百分比占85%～90%”相矛盾。该同学为了探究脂肪细胞中含量最多的物质是水还是脂肪，做了以下实验探究，请你完善实验步骤和表格数据统计：
实验Ⅰ：(一)提出问题：从网上收集到的资料可看出，脂肪细胞大部分被一个脂肪滴占据。脂肪不溶于水，这样的细胞内水含量会大于脂肪吗？
(二)作出假设：在脂肪细胞中脂肪的含量大于水的含量。
(1)选取实验材料和实验仪器：猪的皮下脂肪、大网膜、肠系膜、菜刀、相同不锈钢容器、调节式恒温烘箱(温度可调节)、电子秤、烧杯、过滤网、无水硫酸铜、标签等。
(2)实验步骤：
①取三个相同的不锈钢容器分别贴上标签，编号为A、B、C，待用。
②________________________________________________________________________，
分别放入A、B、C三个相同的不锈钢容器中。③把A、B、C三个放有脂肪组织的不锈钢容器放到可调式的恒温烘烤箱内，将温度控制在105摄氏度，加热约10分钟。再将温度升至160摄氏度，再加热约10分钟。待脂肪完全熔化后冷却。
④将A、B、C三容器中的脂肪通过过滤网分别倒入a、b、c三烧杯中并称量。
⑤记录数据如下表，请在表中空白处填上相应数字。
| 编号 | 组织名称及质量(500 g) | 105摄氏度 | 160摄氏度 | 脂肪质量 | 残渣质量 | 减少量 | 减少百分含量 |
| A | 皮下脂肪 | 10分钟 | 10分钟 | 378 g | 91 g | 31 g | 6.2% |
| B | 大网膜 | 10分钟 | 10分钟 | 409 g | 65 g | 26 g |
|
| C | 肠系膜 | 10分钟 | 10分钟 | 285 g | 101 g | 114 g | 22.8% |
⑥分析数据得出结论：实验结果中组织减少的百分含量可视为脂肪细胞中水的百分含量，其数据与网上查询结果基本一致。从而得出结论：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
实验Ⅱ：以上实验存在明显的不完善地方，即最终未对脂肪的纯度进行鉴定，而脂肪中是否含水是影响结果的关键。请你模仿以上实验设计过程，完成对脂肪是否含水的鉴定。
(1)实验原理：无水硫酸铜遇水变蓝。
(2)实验可能用到的仪器和材料：大小烧杯、蒸馏水、滴管、标签纸、电子秤、无水硫酸铜等。
(3)实验步骤：
①________________________________________________________________________。
②用电子秤称量等量的无水硫酸铜放入以上三只烧杯中。
③________________________________________________________________________，
放入三只烧杯中充分混合。
④观察现象。
(4)预期结果：
①________________________________________________________________________。
②________________________________________________________________________。
在线课程实验Ⅰ：(二)(2)②称取猪的皮下脂肪、大网膜、肠系膜各500 g切碎
⑤5.2 % ⑥脂肪组织中脂肪含量比水大
实验Ⅱ：(3)①取三个烧杯分别标上甲、乙、丙 ③分别从A、B、C不锈钢容器中称取等量的脂肪
(4)①若无水硫酸铜不变蓝，则说明脂肪中不含水 ②若无水硫酸铜变蓝，则说明脂肪中含有水
Ⅰ.由实验步骤⑤表中数据可知，该实验的原理是将脂肪组织加热，以除去水分，通过测脂肪和水的重量，比较脂肪细胞中水含量与脂肪含量。
Ⅱ.脂肪中是否含有水分，可通过无水硫酸铜进行检测。若无水硫酸铜变蓝，则说明脂肪中含有水分；反之，则说明脂肪中不含水分。