在人体中，由某些细胞合成，并能影响其他细胞生理功能的物质是(　　)

A．血红蛋白 　　　　　　　 B．促胰液素

C．淀粉酶 　　　　　　　　 D．肝糖元

B

促胰液素能促进胰腺细胞分泌胰液。