现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为( )
A.798、2和2 B.798、12和10
C.999、1和1 D.799、11和9
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由题意知,组成蛋白质的800个氨基酸中,R基中的氨基个数为10,R基中的羧基数为8个,这些氨基和羧基均不参与缩合;蛋白质中肽键个数=氨基酸个数-肽链条数;除R基中的氨基和羧基不参与缩合外,每条肽链中尚有一个氨基和一个羧基不参与缩合,成为游离的氨基和羧基。