有关细胞中的有机物下列说法正确的是
A.含有元素C.H、0、N的物质是核酸、果糖、脂肪B.生物大分子的单体都是氨基酸C.组成人肝细胞的化合物中，含量最多的化合物和有机物分别是水、蛋白质D.性激素、维生素 、抗体都属于脂质在线课程C
试题分析：糖类和脂肪的元素只有C.H、O，组成核酸的元素是C.H、O、N、P，故A错；组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸，故B错；细胞中含量最多的化合物和有机物分别是水和蛋白质，故C正确；抗体属于蛋白质，故D错。
考点：本题主要考查细胞中的有机物，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。