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以下四种微生物都参与豆腐的发酵.从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别( ) A.青霉 B.酵母菌 C.曲霉 D.毛霉

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 07:22:14分类:高中生物题库

以下四种微生物都参与豆腐的发酵,从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别(  )

A.青霉       B.酵母菌

C.曲霉       D.毛霉

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B

四种生物全为真核生物,同化作用类型都为异养型,不同的是酵母菌的异化作用类型是兼性厌氧型,而其他三项全为需氧型

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