下列关于胡萝卜素的说法中，不正确的是(　　)

A．胡萝卜素可以辅助治疗人体因缺乏维生素A而引起的疾病

B．胡萝卜素可用作食品色素

C．最近发现天然胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用

D．胡萝卜素还能够治疗人体色素缺乏症

D

胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，因此可以辅助治疗因缺乏维生素A而引起的疾病。另外胡萝卜素是一种天然色素，可用作食品、饮料等的添加剂。此外，最近发现天然胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用。