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果酒的制作离不开酵母菌.在配制酵母菌的培养基时.常添加一定浓度的葡萄糖溶液.如果葡萄糖浓度过高.反而会抑制酵母菌的生长.其原因最可能是( ) A.葡萄糖被合成了淀粉 B.酵母菌细胞失水 C.改变了培养

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 07:24:44分类:高中生物题库

果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖溶液,如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是(  )

A.葡萄糖被合成了淀粉   B.酵母菌细胞失水

C.改变了培养液的pH    D.酵母菌发生了变异

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B

如果葡萄糖浓度过高,导致酵母菌细胞失水,从而不能正常生长繁殖。

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