某同学为探讨加酶洗衣粉洗涤效果,按下表的顺序进行操作:
| 步骤 | 烧杯(1 000 mL) | |||
| Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ | Ⅳ | |
| ①注入自来 水 | 500 mL | 500 mL | 500 mL | 500 mL |
| ②放入含油 迹的衣服 | 一件 | 一件 | 一件 | 一件 |
| ③控制不同 水温 | 10 ℃水浴 10 min | 30 ℃水浴 10 min | 50 ℃水浴 10 min | 70 ℃水浴 10 min |
| ④加入等量 加酶洗衣粉 | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g |
| ⑤用玻璃棒 搅拌 | 5 min | 5 min | 5 min | 5 min |
| ⑥观察现象 | ||||
(1)该实验的目的是_______________________________________________。
(2)请分析该同学的实验设计中存在的问题,并提出改进措施。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)步骤③和步骤④顺序能否调换?说明理由__________________________________
________________________________________________________________________。
(4)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号试管加入洗衣粉、衣服上的油渍及保温时间、搅拌速度和时间均相同,这是为了____________________,
________________________________________________________________________,
以便得出科学结论。
在线课程(1)探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响
(2)应选用大小相同的白布,分别滴加4滴同种的植物油,使油渍大小相同;选择的水温不合适,如选取5 ℃、15 ℃、25 ℃、35 ℃的水温
(3)不能调换,因为加酶洗衣粉中的酶在常温时已分解了部分油渍
(4)避免因水温、水量、水质、洗衣粉的量,衣物的质料、大小及浸泡时间和洗涤时间不同
由表可知:实验变量为温度,则实验目的为探究温度变化对加酶洗衣粉洗涤效果的影响;科学实验与生活经验不同,需要严格控制实验变量,含油污的一件衣服无法控制变量;设置变量时还应考虑生活实际,50 ℃、70 ℃的水温太高,洗衣服时无法利用;酶具有高效性,在酶与底物接触前应先分别控制好实验条件。