酵母菌发酵产生的CO₂的物质的量为N。在氧气充足的情况下，酵母菌消耗同样数量的葡萄糖可以产生的CO₂的物质的量是(　　)

A．N/3 　　　　　　　　　　 B．3N

C．6N 　　　　　　　　　　　D．12N

B

酵母菌发酵时产生的CO₂的物质的量为N，由反应式C₆H₁₂O₆→2C₂H₅OH＋2CO₂可知，需消耗N/2的葡萄糖。由酵母菌通过有氧呼吸消耗葡萄糖的反应式C₆H₁₂O₆＋6O₂→6CO₂＋6H₂O可知，酵母菌消耗N/2的葡萄糖，可产生3N的CO₂。