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下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴定实验.①-③依次是( ) 待检物质 蛋白质 脂肪 ① 试剂 双缩脲试剂 ② 班氏试剂 颜色反应 ③ 红色 砖红色 A. 葡萄糖.苏丹Ⅲ.紫色 B.蔗糖.苏

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 07:25:44分类:高中生物题库

下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴定实验,①~③依次是(  )

待检物质

蛋白质

脂肪

试剂

双缩脲试剂

班氏试剂

颜色反应

红色

砖红色

A. 葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色    B.蔗糖、苏丹Ⅳ、紫红色

C.还原性糖、苏丹Ⅳ、蓝紫色   D.果糖、苏丹Ⅳ、紫色

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熟练掌握有机物鉴定的试剂、方法及结果,蛋白质遇双缩脲试剂变紫色,脂肪遇苏丹Ⅲ呈橘黄色,遇苏丹Ⅳ呈红色,麦芽糖、果糖、葡萄糖均可在班氏试剂作用下呈砖红色。

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