结合化合物的相关知识，填充如下问题：

（1）刚收获的玉米种子在阳光下晒干，质量减轻，这个过程损失的主要是　　　　　 ，这样的种子在条件适宜的时候，　　　 （填“会”或“不会”）萌发成幼苗。

（2）将晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这主要是　　　 ，　 这样的种子在条件适宜的时候，　　　 （填“会”或“不会”）萌发成幼苗。

（1）　 自由水 　能（2）结合水　　 不能