如果在除去杂质时选择方案三（教材P56），为什么要将滤液放在60～75 ℃的恒温水浴箱中保温10～15 分钟（ ）
A.使DNA变性
B.使蛋白质变性
C.使DNA和蛋白质变性
D.分解蛋白质
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方案三利用的是DNA和蛋白质对高温耐受性的不同，从而使蛋白质变性，与DNA分离。
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