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为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响.某同学进行了实验.实验步骤和结果见表.请回答: 试管编号 实验步骤 1 2 3 4 1%NaCl溶液(mL) 1 1%CuSO4溶液(mL) 1 1%

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 07:29:48分类:高中生物题库

为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:

   试管编号

实验步骤  

1

2

3

4

1%NaCl溶液(mL)

1

1%CuSO4溶液(mL)

1

1%Na2SO4溶液(mL)

1

蒸馏水(mL)

1

pH6.8缓冲液(mL)

1

1

1

1

1%淀粉溶液(mL)

1

1

1

1

唾液淀粉酶溶液(mL)

1

1

1

1

各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间

取出试管,加入1%碘溶液0.1 mL

观察结果

无色

深蓝色

浅蓝色

(1)实验中加入缓冲液的作用是___________________________________________。

(2)分析实验结果可知,对酶活性有抑制作用的离子是______,对酶活性有促进作用的离子是_________。

(3)该实验中设置4号试管的目的是_________________;

(4)根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是___________________________________________________。

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(1)维持反应液中pH的稳定(其他合理答案也可) (2)Cu2 Cl(3)对照 (4)斐林试剂中有Cu2,其可抑制唾液淀粉酶的活性

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