下列有关酶的叙述中，正确的是
A.酶活性与温度和pH无关 B.催化淀粉水解的酶对蔗糖的水解也有作用
C.一个酶分子只能起一次作用，然后就被毁坏了
D.若酶的空间结构被破坏，则酶的功能将受到影响，甚至失去活性
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