下列是有关微生物的培养与应用的问题,请分析回答。

(1)图中是利用　　　　法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步　　　　　分散到培养基的表面。为达到这一目的,操作上应注意　　　　　(一点即可)。

(2)菌落形成的根本原因是　　　　　;使用选择培养基的目的是　　　　　。将乳酸菌接种到彻底灭菌的固体培养基上,要使其正常生长必须给予的条件是　

。

(3)下表是一种培养基配方,请回答下列问题。

成分	KH2PO4	Na2HPO4	MgSO4· 7H2O	葡萄糖	尿素	琼脂
含量	1.4 g	2.1 g	0.2 g	10.0 g	1.0 g	15.0 g

①该培养基的葡萄糖为微生物的生长繁殖主要提供　　　　　。

②该培养基属于　　　　　培养基(多选)。

A.固体　B.液体　C.选择　D.鉴定　E.天然

③如果要对培养基的菌落进行纯化,在培养基上划线操作中,操作的第一步及每次划线之前都要灼烧接种环,目的是对接种环进行　　　　　。

④制备培养基的操作步骤是　　　　　。(用下列字母排序)

a.倒平板　b.计算　c.溶化　d.称量　e.灭菌

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答案:(1)平板划线　稀释　①每次划线前要灼烧接种环;②冷却后从上一区划线末端开始划;③首尾区不重叠(答出其中一点即可)

(2)子细胞成为群体　使需要的微生物大量繁殖　隔绝空气　(3)①碳源和能源　②AC　③灭菌　④b→d→c→e→a

解析:(1)根据图示是平板划线法。每次划线前要灼烧接种环;冷却后从上一区划线末端开始划;首尾区不重叠等。

(2)由于细菌不断繁殖,形成的群体即菌落。在培养基中加入相应的物质制成选择培养基,可使需要的微生物大量繁殖。乳酸菌是厌氧菌,要无氧培养。

(3)葡萄糖是微生物的能源物质,还提供碳源。该培养基加入琼脂,是固体培养基,加入尿素,可使分解尿素的细菌生长,是选择培养基。接种环进行灼烧　避免接种环上可能存在的微生物污染培养基。制备培养基的操作步骤是计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。