右图表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析：

（1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行　　　 （细胞呼吸，下同），以增加酵母菌的数量，然后再进行　　　　 获得葡萄酒，。

（2）随着发酵程度的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），原因是　　　 。

（3）下列叙述中不正确的是　 （ ）

A．在甲中进行搅拌是为了增加氧溶量

B．在甲中，酵母菌的能量来源将全部消耗

C．甲与乙放出的气体主要是二氧化碳

D．揭开丙容器的盖子，将可能会有醋酸产生

(4)酒精发酵时，______℃左右是酵母菌最适温度；醋酸菌最适生长温度范围是______℃。

(5)果汁发酵后，是否有酒精生成，可以用_____________来检验，原因是_　 ___________。

(6)如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出反应式：_________________________________。

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