图甲表示温度对淀粉酶活性的影响,图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中,不正确的是( )

A.Tc表示淀粉酶催化反应的最适温度
B.图甲中Ta和Tb对酶活性的影响有区别
C.图乙中温度超过Tb时,酶的活性已达到最大
D.图乙中A点对应图甲中的温度为Tc
在线课程【解析】 本题考查温度对酶活性的影响。从图甲可知,温度为Tc时酶的活性最高,故Tc就是该酶催化相应反应的最适温度;Ta是低温,Tb是高温,两者都能使酶的活性下降,但高温下酶会因变性而失活,在低温下,酶的活性降低后,空间结构并没有被破坏,活性是可以恢复的,两者对酶活性的影响有本质的区别;图乙是分解物质的总量与温度的关系,当分解物质的总量不变时,表示反应停止,不再分解了,原因是酶因高温失活;图乙中曲线斜率最大时的温度(A点对应的温度)就是最适温度Tc。
【答案】 C