植物种子内所含物质氧化时，等量的下列物质释放能量最多的是
A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.核酸在线课程B
解析：
试题
分析：同质量的脂肪和糖类相比较，脂肪释放的能量多，故B正确。核酸不是功能物质。考点：本题主要考查细胞的物质基础，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。