2009年广州部分市售猪肉中又检测出了瘦肉精。将瘦肉精添加到饲料中，会使猪体内脂肪减少，蛋白质含量增加，提高瘦肉率。但残留在肉内的瘦肉精被人食用后会中毒。据此推断瘦肉精可以
A.促进蛋白质合成B.促进生长激素的合成C.加速脂肪的转化和分解D.抑制脂肪转化为糖类在线课程AC
由题意可知，将瘦肉精添加到饲料中，会使猪体内脂肪减少，蛋白质含量增加，因此瘦肉精可以促进蛋白质合成和加速脂肪的转化和分解，故答案选AC。