取1～5号五支试管，分别加入2 mL 0.5 mol/L的过氧化氢溶液，进行如下实验：

试管编号	1	2	3	4	5
加入物质	1 mL 唾液	锈铁钉	生土豆块	熟土豆块	生土豆 块和稀 盐酸
实验结果	几乎无 气泡	少量气泡	大量气泡	几乎无 气泡	少量 气泡

根据上述实验，判断下列说法正确的是 (　　)

①能说明酶具有专一性的是1号和3号试管的试验

②能说明酶具有高效性的是3号和4号试管的试验

③2号实验说明氧化铁可将过氧化氢氧化成氧气

④5号实验说明酶的催化效率受溶液酸碱度的影响

A．①② B．②③

C．①④ D．②④

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分析图1中加酶和加化学催化剂后的反应速率，可知酶促反应可明显缩短达到反应平衡所需的时间，体现了酶的高效性；由图2可知，酶促反应的机理是酶A和反应底物B发生特异性的结合催化反应，说明酶具有特异性。由图3可知，当pH从5上升到7的过程中，在一定温度范围内，随pH升高底物剩余量减少得多，酶活性上升；超过一定pH，随pH改变，底物剩余量减少得少，酶活性下降；但最适温度并未随pH的变化而变化，酶活性也受温度影响。由图4知，A点后，底物浓度增加，酶促反应速率并未改变，其限制因素主要是酶的数量和酶的活性。图5显示底物充足的情况下，随着酶浓度的增加，酶促反应速率不断升高，说明酶促反应速率与酶浓度呈正相关。

答案：(1)高效性和特异性

(2)先上升后下降　随着pH的变化，酶的最适温度不变，温度影响酶活性

(3)酶的浓度(数量)和活性　酶促反应速率与酶浓度呈正相关