有关细胞中的有机物下列说法正确的是
A.含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪B.淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量C.蛋白质的空间结构被破坏时，其特定功能不会发生改变D.葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因表达的产物在线课程B
果糖、脂肪只由C、H、O三种元素构成，淀粉、蛋白质、脂肪均可作为能源物质，在氧化分解时都能释放出能量，蛋白质空间结构破坏其功能丧失，蛋白质是基因表达的产物，氨基酸只是构成蛋白质的基本单位，所以B选项正确。