鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质中的（ ）
A．肽键 B．肽链 C．空间结构 D．氨基酸
在线课程C
查询谷 - www.chaxungu.com
最新文章
- 2026-05-02鸡蛋煮熟后.蛋白质变性失活.这是由于高温破坏了蛋白质中的 A．肽键 B．肽链 C．空间结构 D．氨基酸
- 2026-05-02生物体内的蛋白质千差万别.其原因不可能是 A．组成肽键的化学元素不同 B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 C．氨基酸排列顺序不同 D．蛋白质的空间结构不同
- 2026-05-02蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子 A．包含的氨基酸多 B．能水解成氨基酸 C．空间结构更复杂 D．相对分子质量大
- 2026-05-02将蛋白质水解.检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基.两者的数量关系 A．相等 B．氨基多于羧基 C．氨基多于羧基 D．无法预测
- 2026-05-02DNA的分子组成中.没有的是 A．核糖和尿嘧啶 B．脱氧核糖和尿嘧啶 C．核糖和胸腺嘧啶 D．脱氧核糖和胸腺嘧啶
- 2026-05-02下列有关核酸的叙述中.正确的是 A．除病毒外.一切生物都有核酸存在 B．核酸是由C.H.O.P元素组成的化合物 C．组成核酸的基本单位是脱氧核酸 D．核酸是一切生物的遗传物质
- 2026-05-02将DNA分子彻底水解.得到的产物是 A．两条多聚脱氧核苷酸链 B．四种脱氧核苷酸 C．磷酸.脱氧核酸.含氮碱基 D．C.H.O.N.P五种元素
- 2026-05-02下列对核酸的叙述不正确的是 A．核酸是生物的遗传物质 B．核酸的基本组成单位是核苷酸 C．核苷酸由含氮碱基.五碳糖和磷酸组成 D．核酸只存在于细胞核