下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是(　　)

A．在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成

B．在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体

C．分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工

D．质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构

A　【解析】在植物细胞有丝分裂末期细胞壁形成，而细胞壁形成与高尔基体有关，在动物细胞有丝分裂前期能观察到纺锤体和中心体，分泌蛋白合成后在内质网和高尔基体中加工，质粒只是环状的DNA，线粒体是双层膜的结构里面有DNA。