下列关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,叙述正确的是( )
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可用于进行还原糖的鉴定
B.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.脂肪鉴定时加入苏丹Ⅲ后肉眼就能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
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编辑:chaxungu时间:2026-05-02 07:40:15分类:高中生物题库
下列关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,叙述正确的是( )
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可用于进行还原糖的鉴定
B.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.脂肪鉴定时加入苏丹Ⅲ后肉眼就能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
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