要计算酶反应的速率，以下实验中哪个是最必要的 （ ）
A．设其他条件最适，改变温度，观察反应物和生成物的量
B．设其他条件最适，改变反应时间，观察反应物和生成物的量
C．设其他条件最适，改变酶的浓度，观察反应物和生成物的量
D．设其他条件最适，改变酶的浓度，观察反应物的量
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