最近媒体报道的“地沟油”事件，引起了公众的关注。“地沟油”的主要成分是脂肪，但含有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关叙述正确的是( )
A．“地沟油”的主要成分的组成元素是C、H.O、N
B．“地沟油”的主要成分是生物体内的主要能源物质
C．“地沟油”的主要成分遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色
D．“地沟油”的主要成分可引起细胞糖蛋白减少
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