感冒病人“发烧”时，除新陈代谢加强外，血液中某些抗体蛋白质含量也增加，下列说法正确的是( )
A．蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质 B．有些蛋白质具有运输作用
C．有些蛋白质具有调节作用 D．有些蛋白质具有免疫作用
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