欲测定某种酶的催化反应速率，人们设计了如下几种方案，其中最可行的是（ ）
A．其它条件最适，改变温度，观察反应生成物的量
B．其它条件最适，改变反应时间，观察反应生成物的量
C．其它条件最适，改变酶的浓度，观察反应生成物的量
D．其它条件最适，改变反应物浓度，观察反应生成物的量
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