某校生物小组进行探究“影响酶活性的因素”活动。实验室准备了下列物品和器材：①新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、植物淀粉酶、新鲜的唾液②体积分数为3%的过氧化氢溶液，可溶性淀粉溶液③蒸馏水、斐林试剂、碘液、试管、水浴锅，lmol／L盐酸，lmol／L NaOH，冰块，热水，温度计、火柴、卫生香、酒精灯等

Ⅰ 甲同学欲探究pH对酶活性的影响，设计了如下的方案。

⑴方法与步骤

①取二支洁净的试管，编上1号、2号， 分别加入1mL新鲜唾液。

②另取二支洁净的试管，编号为A、B，都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

③四支试管都浸在37℃水浴中保温5min

④将A、B两试管内的可溶性淀粉溶液分别倒入1号、2号试管，振荡摇匀。

⑤向1号试管滴加1mL 浓度为lmol／L的盐酸 ，2号试管滴加1mL 浓度为lmol／L的NaOH ，振荡摇匀。

⑥向1号、2号试管中分别加入2滴碘液，边加边振荡，使管内物质混合均匀。

⑦观察1号、2号试管中的颜色变化。

⑵实验结果预测：1号、2号试管均不变蓝

(3)实验结论：酸性条件和碱性条件都对酶活性有影响。

小组成员一致认为甲同学的设计有明显的错误，请你帮他改正：

1

步骤错误：请写出正确的步骤排序

2

缺少

3

检测的试剂不恰当，因为碱性条件下，碘不能与淀粉发生反应，因此要用 。

Ⅱ 乙、丙同学欲探究温度对酶活性的影响

1

乙同学提出选用新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液和体积分数为3%的过氧化氢溶液，小组成员当场就否定了这一设想。为什么？

2

丙同学准备用斐林试剂来检验实验结果，也有同学觉得不恰当。你的看法是

。

Ⅲ 请你仿照甲同学的设计完成下面探究“温度对酶活性的影响”的实验方案

⑴方法与步骤

①取 支洁净的试管，编号为 号，都加入 ，另取 支洁净的试管，都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

②准备好几个水浴锅？大致温度分别是多少？

③将步骤①的两类试管各一个分别放入上述温度的水浴锅内保温10min。

④将可溶性淀粉溶液分别倒入每个编号的试管内，振荡摇匀。

⑤向每个编号的试管中分别加入2滴碘液，边加边振荡，使管内物质混合均匀。

⑥观察每个编号试管中的颜色变化。

⑵实验结果预测：

(3)实验结论： 对酶活性有影响。

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Ⅰ①⑤②③④⑥⑦；2 对照组 。3 斐林试剂并水浴加热

Ⅱ

高温将导致过氧化氢溶液加速分解，会影响实验结果

2

不恰当 因为使用斐林试剂时需要水浴加热，这会对低温处理的实验组的实验结果有影响。

Ⅲ （1）① 3 ；12 3号（或甲、乙、丙）； 1mL新鲜唾液（或植物淀粉酶溶液） ；3

②3个水浴锅：温度分别是0℃、37℃、100℃（用植物淀粉酶溶液时中间温度为55℃）

（2）13号（或甲、丙）试管变蓝，2号（或乙）试管不变蓝

（3）高温和低温