关于维生素A的生理功能，下面的描述中哪个是错误的? (单选1分)
A、抑制胆碱酯酶活性 B、构成视觉细胞感光物质的成分
C、参与上皮组织细胞膜糖蛋白合成 D、严重缺乏时导致夜盲症
在线课程解析：维生素B1能抑制胆碱脂酶的活性，缺乏时，乙酰胆碱水解加速，致神经冲动传导障碍，影响胃肠、心脏、肌肉功能。视杆细胞的感光物质是视紫红质，在弱光下分解为视黄醛(和维生素A可以互相转化)和视蛋白，并使视杆细胞去极化，产生神经冲动，把信息传向大脑,产生暗视觉。视锥细胞中的感光物质叫视紫蓝质，能感受强光。糖蛋白合成步骤：①形成维生素A磷酸酯；②合成甘露糖视黄醇磷酸酯③将单糖转移至糖蛋白上 缺乏维生素A，致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。答案选A