下列关于基因工程及其应用的叙述正确的是 ( )
A．只要目的基因进入受体细胞就能成功实现表达
B．若要培育转基因抗病水稻，可选择水稻的卵细胞作为受体细胞
C．用DNA探针能检测饮用水中的重金属物质的含量
D．选用细菌作为重组质粒的受体细胞主要是因为细菌繁殖快、遗传物质少
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