探索遗传物质的过程是漫长的，直到20世纪初期，人们仍普遍认为蛋白质是遗传物质。当时人们作出判断的理由不包括( )
A．不同生物的蛋白质在结构上存在差异
B．蛋白质与生物的性状密切相关
C．蛋白质比DNA具有更高的热稳定性，并且能够自我复制
D．蛋白质中氨基酸的不同排列组合可以贮存大量遗传信息
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【解析】本题考查蛋白质的结构和功能，以及遗传物质的发现的有关问题。早期人们认为：不同生物的蛋白质在结构上存在一定的差异，这是不同生物差异的根本原因；蛋白质是生命活动的体现者和承担者，与蛋白质的生物性状密切相关；蛋白质的差异性主要体现在氨基酸的种类、数量、排列顺序不同，从而引起了结构的不同，因此不同氨基酸的排列组合可以贮存大量遗传信息。后来发现，蛋白质的热稳定性差，易变性失活，并且不能自我复制，而DNA比蛋白质具有更高的热稳定性，并且能够自我复制。