为探究NaCl和CuSO₄对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请回答：

(1)实验中加入缓冲液的作用是___________ 。

(2)分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是________，其中对酶活性有抑制作用的离子是________，对酶活性有促进作用的离子是________。

(3)该实验中设置4号试管的目的是________；设置3号试管的目的是__________ 。

(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，1～4号试管中的颜色依次是________、________、________、________。

根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是____________________________。

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【解析】　本实验的自变量为无机盐(NaCl和CuSO₄)；各组加入的缓冲溶液是为了保持无关变量pH一致；4号试管加入的是蒸馏水，应为对照组；3号试管加入的是1% Na₂SO₄溶液，研究的是Na^＋和SO₄^2—对唾液淀粉酶活性的影响。由实验结果可以看出，1号试管淀粉被完全水解，唾液淀粉酶活性最高，2号试管唾液淀粉酶活性最低；3号和4号试管的实验结果一样，说明Na^＋和SO₄^2—对唾液淀粉酶活性无影响。

【答案】　(1)维持反应液中pH的稳定

(2)Cl^－和Cu^2＋　Cu^2＋　Cl^－

(3)对照　确定Na^＋和SO₄^2—对唾液淀粉酶活性是否有影响

(4)深砖红色　无砖红色　浅砖红色　浅砖红色　斐林试剂中有Cu^2＋，会抑制唾液淀粉酶的活性