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下图实验装置可用于生物技术实践的相关实验.有关叙述错误的是( ) 甲 乙 A.装置甲和装置乙都可用于果酒制作 B.装置乙可先用于果酒的制作.后用于果醋的制作 C.利用装置甲制作腐乳时.为了保证腐乳的风

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 07:56:21分类:高中生物题库

下图实验装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述错误的是(  )

甲      乙 

A.装置甲和装置乙都可用于果酒制作

B.装置乙可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作

C.利用装置甲制作腐乳时,为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分

D.乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染

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【解析】 利用甲装置进行腐乳制作时,需加盐可吸出豆腐中的水分,使豆腐变硬,同时盐能抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质。加盐是逐层加入且随着层数的增加而增加盐量,接近瓶口表面的盐要铺厚一些。

【答案】 C

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