23．关于糖分解代谢的叙述，错误的是

A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

【答案】C

【解析】蔗糖由葡萄糖和果糖组成，A正确；乳糖由葡萄糖和半乳糖组成，B正确；麦芽糖由两个葡萄糖组成，C错误；多糖纤维素的基本单位是葡萄糖，D正确。