21、下列各曲线图表示在发酵罐中培养酵母菌时，各种环境因素对酵母菌繁殖速率的影响，其中不正确的是

解析：在发酵罐中培养酵母菌时，各种环境因素B、C、D对酵母菌繁殖速率的影响是正确的。故选A。