13. 呼吸商(RQ=放出的CO
量/吸收的
量)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。某小组以苹果细胞为材料,研究其氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸商的关系,实验结果如下图所示,叙述正确的是


A. 呼吸商越大,细胞有氧呼吸越强,无氧呼吸越弱
B. b点有氧呼吸强度比a点时大
C. 为延长苹果的保存时间,最好将氧分压调至c点
D. c点以后细胞呼吸强度不随氧分压变化而变化
在线课程【答案】B
【解析】酵母菌氧化分解葡萄糖,如果只进行有氧呼吸,则放出的CO2量与吸收的O2量相等,即RQ=1。当放出的CO2量大于吸收的O2量时,表明既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,且差值越大,无氧呼吸所占的比例越大。即呼吸商越大,细胞有氧呼吸越弱,无氧呼吸越强。b点有氧呼吸强度大于a点。呼吸商表明了放出的CO2量与吸收的O2量的比例,但并不代表呼吸强度 。