1．下列有关生物体中有机物的叙述，正确的是
A．含有C、H、O、N元素的有机物属于生物大分子
B．DNA分子解旋后，空间结构改变，将失去其功能
C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量
D．动物激素是基因表达的直接产物，可调节生命活动
在线课程解析：蛋白质、核酸、和多糖分别以氨基酸、核苷酸和单糖为单体组成单体的多聚体，相对分子质量很大称为生物大分子。DNA分子解旋后，其功能不变。动物激素是由内分泌器官（细胞）分泌的化学物质。故选C
答案C
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