11．下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是

A．细胞中的糖分为单糖、二糖和多糖，可以用斐林试剂鉴别

B．细胞中的脂质具有多种功能，如储存能量，脂质能被苏丹Ⅲ染成红色

C．细胞分化形成的不同类型的细胞中RNA种类不同，但是核DNA是一样的

D．在人的一生中，细胞中的自由水／结合水的比值逐渐上升

【答案】C

【解析】斐林试剂鉴定的是还原糖，单糖、二糖和多糖必须具有还原性才可以喝斐林试剂发生反应；脂肪能被苏丹Ⅲ染成橘黄色；在人的一生中，细胞中的自由水／结合水的比值逐渐下降。