31．下列关于组成细胞的有机物的描述，正确的是

A．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖

B．细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等

C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖

D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质

【答案】B

【解析】蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，乳糖水解产物为半乳糖和葡萄糖。细胞质中的叶绿体和线粒体中也含有DNA，含有脱氧核糖。生长激素是调节机体代谢的物质。