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利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时.人们经常根据生产需要.严格控制生产过程当中的各种条件.以下描述不合理的是A.扩大培养时调节碳源物质与氮源物质比为4:1B.在发酵过程调节碳源物质与氮源物质比为3:1C.

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 01:21:19分类:高中生物题库

利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时,人们经常根据生产需要,严格控制生产过程当中的各种条件,以下描述不合理的是
A.扩大培养时调节碳源物质与氮源物质比为4:1B.在发酵过程调节碳源物质与氮源物质比为3:1C.通入充足的无菌空气,避免溶氧不足生成乳酸或琥珀酸D.随时注意调节pH,避免pH过高生成乙酰谷氨酰胺在线课程D
利用谷氨酸棒状杆菌生产,碳氮比为4:1时有利于繁殖,为3:1时有利于生产谷氨酸。溶氧不足会生成乳酸或琥珀酸,pH呈酸性时则生成乙酰谷氨酰胺。

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