下列关于酶的说法，不正确的是
A.酶的化学本质是蛋白质，可被蛋白酶水解B.酶是活细胞产生的，也可以在细胞外起催化作用C.酶的催化效率很高，但易受温度和PH值等条件的影响D.一种酶只能催化一种或一类物质的反应在线课程A
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