1.下列关于化合物的叙述，正确的是
A.纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖
B.动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质，可用胃蛋白酶处理动物组织
C.DNA是生物的主要遗传物质，它的组成元素有C、H、O、N，部分含S、P
D.磷脂是细胞膜的主要成分，也是线粒体、中心体、叶绿体等生物膜的主要成分
在线课程1.A 【解析】纤维素属于多糖，基本组成单位是单糖(葡萄糖)；动物细胞间质的主要成分是蛋白质，一般用胰蛋白酶处理使细胞分离，胃蛋白酶适合在酸性环境中起催化作用；DNA的组成元素为C、H、O、N、P，不含S；中心体没有膜结构，因而不含磷脂。