21．下图为不同条件下同种酶促反应速度的变化曲线，下列有关叙述错误的是

A．影响AB段反应速度的主要因素是底物的浓度

B．影响BC段反应速度的主要限制因子是酶量

C．温度导致酶促反应Ⅰ和Ⅱ的速度不同

D．曲线Ⅰ显示，该酶促反应的最适温度为37℃

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【答案】D

【解析】由图可以看出，在AB段，随着底物浓度的升高，反应速度不断增加，限制反应速度的主要因素是底物的浓度；在BC段，随着底物浓度的升高，反应速度不再增加，限制反应速度的主要因素不再是底物的浓度，而是酶量。曲线Ⅰ和Ⅱ的反应温度不一样，曲线的差异是由温度的差异引起的。只根据37℃、25℃时酶促反应速度的比较无法确定酶作用的最适温度。