3．下表资料显示四组马铃薯条分别浸入Ⅰ～Ⅳ四种不同溶液1h后质量转变百分率，根据表中资料可得到的结论是(　　)

溶液	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ
质量转变百分率	＋5%	－5%	－3%	0%

A.溶液Ⅰ浓度最小

B．溶液Ⅱ的浓度小于溶液Ⅲ

C．溶液Ⅳ浓度最大

D．溶液Ⅳ是蒸馏水

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答案：A

解析：根据表格中质量转变百分率可知，四组马铃薯条分别在Ⅰ～Ⅳ四种液体中发生了吸水、失水、失水、吸水和失水达到动态平衡四种情况，由此可推知外界四种溶液浓度大小为Ⅱ>Ⅲ>Ⅳ>Ⅰ。