4．科学家发现家蝇体内存在一种扩展力活性蛋白。这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。

(1)分离该抗菌蛋白可用电泳法，其原理是根据蛋白质分子的__________、大小及形状不同，在电场中的__________不同而实现分离。

(2)可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的体外抗菌特性抗菌实验所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供__________和__________。

(3)分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的__________，确定该蛋白质的抗菌效果。

(4)细菌培养常用的接种方法有__________和__________。实验结束后，对使用过的培养基应进行__________处理。

在线课程

答案：(1)电荷 (带电情况)　迁移速度

(2)碳源　氮源

(3)数量

(4)平板画线法　稀释涂布平板法(稀释混合平板法)　灭菌

解析：不同蛋白质分子的带电情况、大小及形状不同，导致其在电泳时在电场中的迁移速度不同而实现分离。将抗菌蛋白加入金黄色葡萄球菌培养基后，可根据菌落多少来判断其抗菌效果。