17.下面是一组新鲜洋葱表皮细胞进行的实验处理和结果:
| 实验分组 | 处理方法 | 实验结果 |
| 第1组 | ①将材料置于30%的蔗糖溶液中 | ①发生质壁分离 |
| ②然后将材料移至蒸馏水中 | ②发生质壁分离复原 | |
| 第2组 | ③将材料置于60%的蔗糖溶液中 | ③迅速发生质壁分离 |
| ④然后将材料移至蒸馏水中 | ④不发生质壁分离复原 | |
| 第3组 | ⑤将材料置于7%的尿素溶液中 | ⑤开始发生质壁分离,然后逐渐自动复原 |
| 第4组 | ⑥将材料放入100 ℃热水中3 min后取出重复第1组实验 | ⑥不发生质壁分离 |
请分析回答:
(1)洋葱表皮细胞在第1、2、3组实验中均发生了质壁分离现象,其结构基础和外在条件分别是:__________________________。
(2)比较第1组和第2组实验结果的差异,说明:_______________。
(3)比较第1组和第3组实验结果,出现实验结果差异的原因是:_______________________________________________________________。
(4)比较第1组和第4组实验结果,出现实验结果差异的原因是:__________________。
在线课程答案:(1)具有选择透过性的原生质层,且原生质层的伸缩性比细胞壁大;外界溶液浓度大于细胞液浓度
(2)外界溶液浓度过高,会使植物细胞快速发生质壁分离,失水过多而死亡,不能够再发生质壁分离复原
(3)尿素分子是小分子物质,可通过选择透过性膜进入细胞
(4)100 ℃已使细胞死亡,死亡的细胞不能发生质壁分离和质壁分离复原
解析:质壁分离过程中,30%蔗糖溶液为适宜浓度,若浓度过高,如60%的浓度则会使细胞过度失水而死亡,不能发生质壁分离复原,加热也会使细胞死亡,不能发生质壁分离及复原。尿素是小分子物质,开始时外界溶液浓度大于细胞液浓度,故发生质壁分离,随着尿素分子被吸收进入细胞,细胞液浓度大于外界溶液浓度时,质壁分离自动复原。