31. （7分）下图为某细胞的部分结构及蛋白质转运示意图，图中箭头表示蛋白质转运方向，请回答下列问题：

（1）图中具有双层膜的结构有 。细胞膜选择透过性的分子基础是 具有疏水性和 具有专一性。

（2）据图可知，细胞膜成分更新所需的物质直接

由 运输，该结构在细胞内运输大分子物质的过程，验证了生物膜具有 的结构特性。

（3）若该细胞是高等植物的叶肉细胞，则图中未绘制的细胞器有 。

（4）研究表明硒对线粒体膜有稳定作用，由此推测人体缺硒时受损程度最小的是 （填序号）。

①癌细胞 ②成熟的红细胞 ③心肌细胞 ④胰腺细胞

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31．（7分）

（1）细胞核、线粒体 （答全给分）

磷脂双分子层间 (磷脂双分子层/磷脂分子尾部) 膜转运蛋白(载体蛋白)

（2）囊泡 一定的流动性

（3）叶绿体和液泡（答全给分）

（4）②