49、(8分，每空2分)为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：

(1)实验过程与结果：

①取两个洁净试管编号1和2；

②在1号管中加入2mL3%新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1mL20%新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5min；

③将2号试管中的肝脏研磨液加入1号试管，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5min，结果未观察到气泡产生。

(2)结果分析：推断观察不到气泡产生的可能原因。

。

(3)有人在原实验的基础上设计了以下实验验证上边的推断：　

　①：将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继续向试管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液，观察，若无气泡产生说明 。

②：将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继续向试管中加入1 mL新鲜的20%新鲜肝脏研磨液，观察，若无气泡产生说明 。

③：如果① 和② 同时成立，则证明原因是 。

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49、（8分，每空2分）

(2)高温使过氧化氢酶变性失活、高温使底物过氧化氢全部分解完毕

或 既有过氧化氢酶变性，又有底物被全部分解

(3) ①高温使过氧化氢酶变性 ②高温使底物过氧化氢全部分解完毕

③ 既有过氧化氢酶变性，又有底物被全部分解